Las hojas de ravintsara se usan tradicionalmente para aliviar el sistema respiratorio, en caso de resfriados por ejemplo, y para estimular nuestro sistema inmunitario. Para ello se usa 1 ó 2 hojas que se preparan para hacer una infusión. Se puede tomar esta infusión de ravintsara por la mañana y la noche. Además, a mi …
Taza de cacao con leche e hidrolato de canela
El hidrolato de canela de la marca Astérale tiene un olor y aroma espectacular. Es un hidrolato que verdaderamente sorprende cuando se huele por primera vez. En otro artículo ya os hablé de él y de otros hidrolatos de esta misma marca que me encantan. Si queréis lo podéis leer aquí. He de decir que …
Hacer leche condensada casera y ecológica
Es posible que te sorprenda si te digo que de vez en cuando me encanta tomar el típico “café bombón” con esencia de naranja. Si no lo has probado te puedo decir que es delicioso. El problema es que no he sido capaz de encontrar leche condensada ecológica y sin azúcar refinada, así que que …
Infusión de té verde con aceites esenciales
Os propongo una mezcla de aceites esenciales de lo más agradable para añadir a vuestras infusiones, como pueda ser el té verde o negro. Es ideal para tomar después de las comidas ya que los aceites esenciales que lleva ayudan en la digestión y además refuerzan la vitalidad. Como ya sabréis, los aceites esenciales no …
Un Gintonic para sorprender
Un Gintonic esencial… Es bien sabido que la tónica es una bebida con un alto contenido en quinina, una sustancia con una curiosa propiedad: es un remedio contra la malaria. Por ello se empleaba en el siglo XVIII por las tropas británicas destinadas en la India. Sin embargo, las propias tropas empezaron a añadirle un …
El dulce sabor de la rosa…
Cómo preparar licor de rosas Sois muchos los que me preguntáis cómo aprovechar las rosas que salen ahora en nuestros jardines. La verdad es que se pueden hacer muchas cosas con ellas, desde una jalea hasta un macerado hidro-glicerinado. El licor de rosas que preparo suele tener mucho éxito, sobre todo entre mis amigas, por …