Le Sourceur

Nuevo producto

Vainilla verde (Oleoresina) 5 y 10 ml.

Vanilla planifolia
Marca: Le sourceur
Calidad alimentaria

Calmante, relajante
Suavizante y purificante cutáneo
Antiséptico
Digestivo
Afrodisiaco

5 ml.: 17.50€
10 ml.: 33.20€

Más detalles

17,50 €

IVA inc.
VAINILLA VERDE

Nombre botánico: Vanilla planifolia
Lugar de procedencia: Madagascar 
Parte utilizada: Vaina
Calidad: 100% pura y natural
Principales componentes: Vainillina
Familia botánica: Orchidaceae
Identidad aromática: Carácter de especia

Acerca de la Marca "Le Sourceur":

Los aceites esenciales de la marca "Le Sourceur" provienen en su mayoría de paises lejanos y exóticos. Esto se debe a que esta pequeña empresa situada en Francia está dirigida por una persona con una larga trayectoría en buscar las mejores fragancias para las firmas de la alta perfumería.

De hecho, la palabra "Le sourceur" significa "el buscador de fuente", lo que vendría a referirse a buscadores o cazadores de fragancias excepcionales y únicas.

Después de 20 años de recorrer el mundo en busca de tesoros olfativos surgió la idea de compartir con quienes quisieran, aquellos aceites esenciales o extracto naturales de olores exquisitos.

En todo momento, desde "Le Sourceur" han tenido claro que querían trabajar siguiendo sus valores más profundos: agricultura ética y responsable, exenta de pesticidas. Contribuyendo a la creación de filiales sostenibles que apoyan a la gente local y acompañándoles en el desarrollo de sus proyectos. Procurando siempre minimizar el impacto ecológico y con el compromiso de comercio justo con el agricultor.

Usan frascos de vidrio violeta oscuro para una mayor conservación de los productos.
Va provisto de tampón con pipeta para facilitar su extracción.

Descripción del oleoresina de vainilla verde:

La vaina de donde se obtiene la vainilla es el fruto de una orquidea y es originaria de Méjico. Fue introducida en todos los paises tropicales húmedos y hoy en día Madagascar es el productor del 80% de la vainilla que se consume en el mundo.

Para obtener la vainilla tal y como la conocemos para su consumo hace falta mucha mano de obra y paciencia dado que se trata de un trabajo minucioso que requiere su tiempo. Por este motivo, y porque se requiere de 7 kilos de vainas verdes para obtener 1 kilo de vaina "negra" lista para el consumo, la vainilla es la especia más cara después del azafrán.

El método habitual para obtener la vainilla es, una vez recogida la vaina ésta se ve sometida a un baño de calor de unos 60-65ºC, durante 3 minutos. Seguidamente se procede al secado que garantiza la deshidratación y transformación enzimática (al origen del color oscuro de la vaina) y otra serie de manipulaciones que rondan los 10 meses aproxidamente hasta llegar a lo que conocemos por "vainilla".

En el caso del oleoresina de vainilla verde, la forma de trabajo varía un poco. Se recolecta la vaina del mismo modo pero ésta se ve sometida a un gran choque térmico, primero en frío (congelación a -20ºC) y seguido de calor, dejándolas tostarse bajo el sol de Madagascar. Después se convierten las vainas en una pasta que pasan a macerarse en alcohol etílico, seguido de una decantación, filtración y evaporación del alcohol. Esta forma de proceder incrementa el aroma de la vainillina y el producto final resulta de una gran calidad.

Propiedades terapéuticas:

Calmante, relajante
Suavizante y purificante cutáneo
Antiséptico
Digestivo
Afrodisiaco

Precauciones de uso:

Precaución durante el embarazo.

Antes de usar cualquier aceite esencial es necesario leer las precauciones a tener en cuenta.

Estas propiedades y aplicaciones se han obtenido de obras de referencia en aromaterapia. Toda la información de esta página tiene un carácter meramente informativo, y no puede ser considerada como una información médica, ni comprometer nuestra responsabilidad legal. Consulte a su médico o profesional de la salud formado en aromaterapia para un tratamiento terapéutico específico y adecuado.
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