Foto orientativa
Aceite esencial de jengibre champú (o amargo) BIO 5 ml.
Marca: Astérale
Se trata de una pequeña empresa artesanal francesa especializada en la producción de aceites esenciales e hidrolatos de Madagascar. Se dedican al cultivo de plantas aromáticas en los más de 18 hectáreas de terreno que tienen en Madagascar, también a la recolección silvestre y se encargan de la destilación, siempre respetuosa y cuidadosa.
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JENGIBRE CHAMPÚ
Nombre botánico: Zingiber zerumbet
Lugar de procedencia: Madagascar
Parte destilada: Rizomas
Principales componente: Zerumbona (31%), alfa humuleno (31%), canfeno (8%), trans-beta cariofileno (3.5%)
Familia botánica: Zingiberaceae
Identidad aromática: Carácter de especia
Descripción:
Planta recolectada y destilada en las plantaciones de Ambohitsara en Madagascar.
Aceite esencial obtenido por destilación de vapor de agua en un alambique de inox.
Cumple los estándares de calidad del sello "Nature et Progrès"
Este jengibre destaca por la presencia de una molécula aromática denominada "zerumbona", una cetona sesquiterpénica.
Un estudio científico nos habla así de ella:
La zerumbona es una molécula aislada de los rizomas de Zingiber zerumbet, una planta de Zingiberaceae con importantes valores medicinales que se ha utilizado tradicionalmente para tratar el dolor de estómago, las úlceras, la diabetes, la lepra, el asma y las enfermedades de la piel. Se ha descubierto que la zerumbona es el compuesto activo más importante de Zingiber zerumbet (jengibre champú), que contribuye a sus actividades antiinflamatorias, antimicrobianas, quimiopreventivas y quimioterapéuticas. Se ha establecido como un agente multidireccional con potencial para tratar enfermedades crónicas como la osteoartritis, la obesidad, la diabetes, la nefropatía diabética, la retinopatía diabética, la gastritis crónica, el dolor neuropático, la aterosclerosis, la inflamación y el cáncer mediante la modulación de diversas cascadas de señalización celular y antígenos. Por lo tanto, el presente estudio se centra en la zerumbona, sus fuentes y actividades biológicas contra diversas enfermedades crónicas resumiendo la literatura disponible. Podéis leer el estudio completo aquí.
En wikipedia encontramos más información:
Zingiber zerumbet, denominado jengibre champú, amargo o jengibre cono de pino es una especie de planta vigorosa de la familia Zingiberaceae que alcanza una altura de 1,2 metro. Es propio de países tropicales de Asia y sus rizomas se utilizan para aromatizar alimentos.
La especie que es original de la India y del sudeste de Asia, fue distribuida por la Polinesia, llegando hasta las islas de Hawái a bordo de las canoas de los primeros colonizadores polinesios.
El jugo es bebible y se lo consume para calmar la sed al deambular por el bosque y puede ser combinado con manzanas montanas para conformar una merienda.
En Hawái, los rizomas frescos aromáticos eran aporreados y utilizados como medicina para tratar indigestiones y otros males. En forma tradicional el rizoma era molido en un mortero de roca, se mezclaba con frutas maduras de noni y luego se utilizaba para tratar dolores agudos. La pulpa se colocaba en un lienzo y se envolvía la zona afectada.
Para dolores de muelas, el rizoma era cocido, ablandado y se presionaba el diente afectado con ello.
Mediante un estudio "in vitro" se ha determinado que un extracto de Zingiber zerumbet denominado, zerumbona, induce apoptosis, o muerte programada de células, de las células cancerosas del hígado humano.
Precauciones de uso:
No usar durante el embarazo y la lactancia. No usar en niños menores de 7 años.
No ingerir.
