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La despensa saludable
Autora: María del Mar Jiménez Redal
208 páginas
La despensa saludable: la revolución en tu cocina
Haz de tu cocina una fuente de salud.
Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido.
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Súmate a la revolución casera:
- Basa tu compra en los productos locales, frescos y de temporada.
- Aprende a componer una despensa con ingredientes sanos y despréndete de los que no lo son.
- Organízate para comer, cada día, deliciosas comidas caseras y saludables, y olvídate de las prisas y de los precocinados.
- Aplica el plan residuo cero en tu cocina.
Sobre la autora:
María del Mar Jiménez Redal es una apasionada del hogar, de la cocina como alma de la casa y de las vivencias positivas alrededor de los fogones. Socióloga, formadora, conferenciante y articulista sobre temas de vida sana y alternativa, es autora de La Despensa Saludable: la revolución en tu cocina (RBA-Integral).
Dirige el Club Hogar Consciente centrado en temas de cocina sana, hogar natural y desarrollo personal. Es la creadora del programa "Destino: la Buena Vida" y del congreso Hogar Sano, Vida Plena.
Cree firmemente en la filosofía de "antes de cambiar el mundo da tres vueltas por tu propia casa" y su misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI.
