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Foto orientativa
Maniguette fina de Madagascar (semillas) BIO 20 gr.
Marca: Astérale
Se trata de una pequeña empresa artesanal francesa especializada en la producción de aceites esenciales e hidrolatos de Madagascar. Se dedican al cultivo de plantas aromáticas en los más de 18 hectáreas de terreno que tienen en Madagascar, también a la recolección silvestre y se encargan de la destilación, siempre respetuosa y cuidadosa.
Se trata de una pequeña empresa artesanal francesa especializada en la producción de aceites esenciales e hidrolatos de Madagascar. Se dedican al cultivo de plantas aromáticas en los más de 18 hectáreas de terreno que tienen en Madagascar, también a la recolección silvestre y se encargan de la destilación, siempre respetuosa y cuidadosa.
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Aframomum angustifolium
Especia para cocinar
La maniguette fina se denomina también "Semilla del paraiso" y no es de extrañar porque su sabor es exquisito y delicado.
Lo podríamos definir como afrutado, ligeramente picante y nos recuerda a una mezcla de cardamomo, nuez moscada y pimienta negra.
Se pueden dejar las semillas enteras o usar un molinillo.
En envase de vídrio con tapón de madera.
Especia para cocinar
La maniguette fina se denomina también "Semilla del paraiso" y no es de extrañar porque su sabor es exquisito y delicado.
Lo podríamos definir como afrutado, ligeramente picante y nos recuerda a una mezcla de cardamomo, nuez moscada y pimienta negra.
Se pueden dejar las semillas enteras o usar un molinillo.
En envase de vídrio con tapón de madera.
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