Cocina Saludable

¡En oferta!-5%
El libro de los germinados
Últimas unidades en stock


Autora: Ann Wigmore 
Idioma: Español
158 páginas
Editorial: Gaia EdicionesEl libro de los germinados: Cómo cultivarlos y utilizarlos para tener más salud y vitalidadLos germinados merecen considerarse el alimento perfecto ya que están repletos de vitaminas esenciales, proteínas y enzimas que depuran, rejuvenecen y sanan el cuerpo.

8,55 €
9,00 €
-5%
El libro del pan sin gluten
Últimas unidades en stock
Autora: Mª Eugenia Vázquez-Gundín Etcheverría Idioma: Español 304 páginas
Ideas y técnicas creativas para elaborar en casa tu pan sin alérgenos 100% natural.
Aprende a preparar panes nutritivos y atractivos sin gluten ni alérgenos.
El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán las puertas al saludable mundo de los panes sin gluten. Estructurado de forma amena y didáctica, intercala la teoría con la práctica para ayudarte a comprender los pasos y procesos a seguir, gracias a lo cual la elaboración te resultará clara y sencilla. A lo largo de sus páginas encontrarás recetas rápidas y otras que requieren más preparativos, todas con opciones libres de lácteos, aditivos, conservantes, gomas, celulosas, azúcares, huevos y mezclas comerciales.
20,90 €
22,00 €
-5%
El nuevo mundo de la masa madre
Últimas unidades en stock
Autor: Bryan FordIdioma: Español160 páginasTécnicas artesanas e ideas creativas para hacer pan fermentado en casa.¡Aprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocina!Con instrucciones detalladas y fotografías de cada uno de los pasos a seguir.
18,91 €
19,90 €
-5%
Especias curativas: Propiedades y aplicaciones terapéuticas de las 50 especias más saludables
Últimas unidades en stock
Autores: Dr .Bharat B. Aggarwal, Debora YostIdioma: Español352 páginasGaia EdicionesUna de las grandes sorpresas de la reciente investigación científica es la constatación de que las especias culinarias contienen una enorme riqueza de componentes potenciadores de la salud, en una proporción incluso mayor a la de las hierbas, las verduras y las frutas.
22,80 €
24,00 €
-5%
Especias que curan
Agotado


Autor: Josep Lluís Berdonces
Idioma: Español
367 páginas
RBA

El Dr. Berdonces explora en este libro las virtudes terapéuticas de 50 especias y plantas aromáticas que llenan de sabor, aroma y color nuestros alimentos.

17,10 €
18,00 €
-5%
La cocina autoinmune
Últimas unidades en stock
Autora: Mickey TrescottIdioma: Español312 páginasGaia EdicionesLa cocina autoinmune explica detalladamente cómo llegar a la causa raíz de las enfermedades autoinmunes y controlarlas -e incluso revertirlas- mediante el protocolo paleo, gracias al cual la autora consiguió recuperarse de sus dolencias.
26,60 €
28,00 €
-5%
La despensa saludable
Últimas unidades en stock
Autora: María del Mar Jiménez Redal208 páginas
La despensa saludable: la revolución en tu cocina
Haz de tu cocina una fuente de salud.
Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido.
19,00 €
20,00 €
-5%
La gran guía de los probióticos
En stock - Envío inmediato


Autora: Tetyana Fontenelle256 páginas 
Desintoxica tu cuerpo con probióticos naturales.

El kéfir, el yogur natural, el té kombucha o las hortalizas fermentadas pueden ser tus mejores aliados para conseguir un organismo sano y purificado. Con este libro aprenderás todo lo necesario para sacar el mayor partido a estos alimentos naturales: recetas deliciosas y sanas, propiedades curativas e, incluso, beneficios cosméticos.
Los probióticos te cuidarán por dentro y por fuera. ¡Aprovecha su poder y mantén a raya las bacterias patógenas!


20,90 €
22,00 €
-5%
La guía completa de los adaptógenos
Últimas unidades en stock
Autora: Agatha Noveille Idioma: Español288 páginasGaia EdicionesADAPTÓGENOS. LA SOLUCIÓN NATURAL CONTRA EL ESTRÉSSi buscas una forma natural de combatir el estrés, quieres desarrollar al máximo tus habilidades mentales o te interesa mejorar tu capacidad deportiva, La guía completa de los adaptógenos es lo que necesitas para potenciar tu bienestar día a día.
17,10 €
18,00 €
¡En oferta!-5%
Leches vegetales
Últimas unidades en stock


Autor: Mercedes BlascoIdioma: Español240 páginasMás de 80 recetas de leches vegetales que se adaptan a las necesidades dietéticas de cada persona.Realizadas con cereales, frutos secos, semillas y legumbres.

19,00 €
20,00 €
-5%
Leches vegetales, zumos y batidos
Últimas unidades en stock


Autora: Cecilia BeneditIdioma: EspañolEd. Sirio176 páginas Leches vegetales, zumos y batidos. Con leches vegetales para bebés y germinados de semillas.Con la información contenida en este libro podrás explorar recetas diferentes basadas en semillas, frutos secos, cereales, legumbres, frutas, verduras, algas, raíces, aceites vegetales y endulzantes naturales.

13,78 €
14,50 €
-5%
Nutrición Ayurvédica
Últimas unidades en stock


Autor: Swami Joythimayananda
Idioma: Español
328 páginas
Manual para una alimentación equilibrada y sana 
¿Sabes por qué nos alimentamos? ¿Comprendes cómo nos alimentamos? ¿Y de qué nos alimentamos? En este libro lleno de sabiduría y experiencia, el maestro Swami Joythimayananda nos ofrece el fruto de sus más de 30 años de estudios y prácticas sobre la dieta ayurvédica. Este manual recopila toda la información básica necesaria para seguir una dieta ayurvédica.

20,90 €
22,00 €
¡En oferta!-5%
Transgénicos ¿de verdad son seguros y necesarios?
Últimas unidades en stock
Autor: José Ramón Olarieta AlberdiIdioma: Español160 páginasLa Fertilidad de la TierraEl autor nos explica qué son los transgénicos y que problemas pretenden resolver.Un libro que a través de las evidencias científicas llaman al principio de precaución.
14,25 €
15,00 €
¡En oferta!-5%
Vegetales fermentados
Últimas unidades en stock


Autores: Kirsten K. Shockey; Christopher Shockey
Idioma: Español
384 páginas
Editorial: Gaia Ediciones¡Come alimentos vivos!Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.

26,60 €
28,00 €
-5%
Vitaminas y minerales: Las bases de la dieta mediterránea
Últimas unidades en stock
Autor: Dr. LLuís Serra MajenIdioma: EspañolIntegral - RBA libros192 páginasRecuperemos la dieta mediterránea. Con su riqueza en vitaminas y minerales, es un modelo alimentario único por sus beneficios sobre la salud y su sostenibilidad, un legado cultural a preservar a toda costa.
17,10 €
18,00 €