LIBROS

Autor: Swami Joythimayananda
Idioma: Español
328 páginas
Manual para una alimentación equilibrada y sana 
¿Sabes por qué nos alimentamos? ¿Comprendes cómo nos alimentamos? ¿Y de qué nos alimentamos? En este libro lleno de sabiduría y experiencia, el maestro Swami Joythimayananda nos ofrece el fruto de sus más de 30 años de estudios y prácticas sobre la dieta ayurvédica. Este manual recopila toda la información básica necesaria para seguir una dieta ayurvédica.

Autor: Ignacio Abella280 páginas Ed. Integral
Poesías, leyendas, canciones y actividades para regresar a la esencia de los bosques.
Desde tiempos inmemoriales, los árboles han sido venerados por diferentes culturas que los consideraban primordiales en su existencia. Formaban parte de las tradiciones, la mitología y los usos y costumbres de los pueblos. Un árbol marcaba el lugar de reunión, un punto mágico que después hicieron suyo los romanos, o el cristianismo, y junto al cual se construyeron sus templos. Regresemos a esos espacios de la mano siempre inspiradora y entrañable de Ignacio Abella, autor de La magia de los árboles. Recuperemos el vínculo con la naturaleza, hoy tan necesaria para devolver la vitalidad a la Tierra y para relacionarnos de forma saludable con nuestro entorno.
Este libro está dedicado a enseñantes y aprendices: padres y maestros, niños y jóvenes, de 9 a 99 años; que deseen iniciar el camino de vuelta al medio natural.

Autor: José Ramón Olarieta AlberdiIdioma: Español160 páginasLa Fertilidad de la TierraEl autor nos explica qué son los transgénicos y que problemas pretenden resolver.Un libro que a través de las evidencias científicas llaman al principio de precaución.

Autores: Kirsten K. Shockey; Christopher Shockey
Idioma: Español
384 páginas
Editorial: Gaia Ediciones¡Come alimentos vivos!Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.

Autor: Dr. LLuís Serra MajenIdioma: EspañolIntegral - RBA libros192 páginasRecuperemos la dieta mediterránea. Con su riqueza en vitaminas y minerales, es un modelo alimentario único por sus beneficios sobre la salud y su sostenibilidad, un legado cultural a preservar a toda costa.